调味品板块:24Q2 需求环比走弱,加大投入影响利润率。24H1 调味品板块上市公司总计收入/扣非归母净利润分别同比+5.92%/+7.11%至307.77/53.5亿元。单季度看,24Q1、24Q2 收入增速分别为 6.61%、5.15%,扣非归母净利润增速分别为 10.82%、2.51%。24Q1 受益于春节旺季销售,板块收入实现稳健增长,24Q2 因为淡季需求偏弱,收入增速环比 Q1 走弱。利润端,24Q2 因为成本下降毛利率有一定修复,但市场投入加大导致销售费用率提升明显,整体扣非归母净利率略有下降。24Q2 各细分板块收入表现看,酱油板块收入承压,仅有海天实现正增长;恒顺因同期基数较低,也略有增长;2B 定制复调的日辰、宝立因下游大 B 客户复苏,实现了较快增长;安琪因为海外增长亮眼,实现了较快增长;榨菜因为需求疲软、库存去化,表现承压。
乳制品板块:24H1 总营收下滑,Q2 单季盈利承压。受国内消费增速总体放缓,原奶价格下行,乳品市场处于供给过剩阶段等因素影响,行业 24H1 总营收下滑;利润表现方面,受益于原奶价格下行,24H1 归母净利润同比提升 13.55%。然而,24Q2 归母净利润同比下滑 39.09%,我们认为或与行业竞争激烈,市场需求进一步萎缩有关。展望 24 年下半年,我们认为随着部分乳企渠道库存的出清,上下游供需平衡的逐步完善,下半年液奶景气度有望回升,带动板块全年业绩改善。24H1 乳制品板块上市公司总计收入/归母净利润分别同比-8.54%/+13.55% 至 874.81/83.93 亿 元 。 其 中 24Q2 单 季 分 别 同 比-13.68%/-39.09%至 411.42/20.51 亿元。
休闲食品板块:整体收入有所承压,单品型公司表现更稳健。24H1 休闲食品板块上市企业(A 股)总计收入/归母净利润分别同比+19.90%/+14.17%至197.85/14.37 亿元,其中 24Q2 单季分别同比+3.94%/-6.58%至 76.16/3.52 亿元。24H1 受益于春节期间良好备货需求,板块收入表现较优,但是 24Q2 受春节后日常需求偏弱&去年同期高基数影响,板块整体景气度有所下行。此外盈利端,由于渠道结构变化影响,以及部分原材料价格上涨导致毛利率下滑,因此板块利润率水平有所降低。分不同商业模型来看,24H1 单品型公司/渠道型公司营收分别同比+17.00%/+21.39%,其中 24Q2 营收分别同比-1.73%/+7.51%。
单品型公司业绩表现相对稳健(主要受益于全渠道布局),渠道型公司则内部业绩分化——以门店业务为主的来伊份和良品铺子承压较大,而积极响应电商渠道崛起的三只松鼠和盐津铺子则实现了较高增长。
投资建议。我们推荐大众品板块中经营韧性更强,成本端有望逐步改善的龙头企业。建议重点关注海天味业、中炬高新、伊利股份、新乳业、洽洽食品,劲仔食品、东鹏饮料、李子园、佳禾食品。
风险提示。(1)食品安全风险,(2)市场竞争加剧,(3)新产品、新渠道、新市场拓展不及预期,(4)上游原材料成本大幅波动。

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