板块表现：8 月 5 日-8 月 9 日，大盘指数涨跌幅为-1.43%，食品饮料指数涨跌幅为 3.1%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 2。表现前三板块为预加工食品板块（+4.34%）、白酒Ⅲ板块（+4.01%）、烘焙食品板块（+2.32%）。个股涨幅前三为皇台酒业（+15.79%）、煌上煌（+11.39%）、山西汾酒（+9.32%）。

个股跌幅前三为汤臣倍健（-10.88%）、华统股份（-8.52%）、星湖科技（-5.86%）。

个股公告：【贵州茅台】1H24 公司实现营业收入 819.31 亿元，同比+17.76%，实现归母净利润 416.96 亿元，同比+15.88%。【盐津铺子】1H24 公司实现营业收入 24.59 亿元，同比+29.84%，实现归母净利润 3.19 亿元，同比+30.00%。

【好想你】1H24 公司实现营业收入 8.16 亿元，同比+16.44%，实现归母净利润-0.36 亿元，同比-98.73%。 行业要闻：【酒类】据泸州〃中国白酒商品批发价格指数办公室消息，从月定基价格指数看，7 月全国白酒定基价格总指数为 110.30，上涨 10.30%。其中，名酒定基价格指数为 113.14，上涨 13.14%；地方酒定基价格指数为 105.81，上涨 5.81%；基酒定基价格指数为 109.70，上涨 9.70%。（来源：泸州〃中国白酒商品批发价格指数办公室）【酒类】8 月 3 日，“百名知名侨商浙江行绍兴站活动”走进位于绍兴的中国黄酒博物馆，考察、了解绍兴黄酒文化和产业发展。眼下，绍兴黄酒正依托海外经销商、品鉴馆等加速出海。数据显示，2023年绍兴黄酒出口总量达 3.18 亿元人民币。（来源：中国新闻网）周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒：山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘。

大众品成本数据跟踪：2024 年 7 月调味品/乳制品/啤酒（6 月）/软饮料成本指数分别环比-1.93%/-1.19%/-1.19%/-0.08%，同比-5.96%/-6.86%/-0.62%/-3.21%。

（1）生鲜乳：2024 年 8 月 1 日生鲜乳平均价为 3.21 元/公斤，环比-0.31%，同比-14.4%。

（2）棕榈油：8 月 5 日-8 月 9 日棕榈油平均价为 7780.67 元/吨，环比-1.88%，同比+2.69%。

（3）黄豆：24年 7 月 31 日黄豆市场价为 4509.6 元/吨，较 7 月 20 日环比+0.36%，较上年同期（23 年 7 月 31 日）同比-14.29%。

（4）豆粕：8 月 5 日-8 月 9 日豆粕平均价为 3020.69 元/吨，环比-0.95%，同比-34.57%。

（5）小麦：8 月 5 日-8 月 9日小麦现货平均价为 2496.07 元/吨，环比-0.09%，同比-12%。

（6）猪肉：8月 5 日-8 月 9 日猪肉平均价为 25.95 元/公斤，环比+2.76%，同比+14.85%。

（7）白羽肉鸡：8 月 9 日白羽肉鸡平均价为 7.77 元/公斤，环比+0.52%，同比-16.99%。

（8）玻璃指数：8 月 5 日-8 月 9 日玻璃指数收盘均价为 1348.77，环比-1.97%，同比-18.34%。

（9）聚酯瓶片：8 月 5 日-8 月 9 日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为 6989 元/吨，环比-1.31%，同比-0.9%。

（10）瓦楞纸：8 月 5 日-8 月 9 日瓦楞纸市场价平均值为 3270 元/吨，环比 0%，同比+0.15%。

（11）大麦：24 年 6 月进口大麦均价为 263 美元/吨，环比-1.87%，同比-24.43%

风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。

目 录

1. 板块表现 .......... 6

2. 周观点 .......... 8

3. 公司公告 .......... 9

4. 行业要闻 .......... 9

5. 食品饮料产业信息跟踪 .......... 9

5.1 宏观消费数据 .......... 9

5.2 酒类数据追踪 .......... 10

5.3 乳品数据追踪 .......... 13

5.4 大众品成本数据追踪 .......... 14

5.5 重点子行业成本指数趋势.......... 17

6. 大事提醒 .......... 19

7. 北上资金 .......... 19

7.1 食品饮料板块重点深、沪股通标的 .......... 19

8. 风险提示 .......... 20

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