本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对西式快餐的相关资料进行整理分析。从西式快餐品类概况、发展动向、品牌创新案例、面临的挑战和经营建议等角度，综合剖析了西式快餐赛道的发展现状，旨在为西式快餐从业者、投资人、消费者提供参考

本文部分亮点如下：

2023年，全国西式快餐赛道的市场规模超过2,680亿元，较上年同期增长29.6%。截至2024年8月，全国西式快餐门店超20万家西式快餐品牌及以味好美为代表的上游企业紧跟当前风味趋势，在充分洞察 3 市场的基础上创新各类风味产品，取得了良好效果西式快餐品牌连锁化、规模化程度均较高，近八成西式快餐品牌门店数在10 2 家以上，门店数在100家以上的西式快餐品牌占比为26.3%

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