消费市场趋势消费心理变化:理性化与升级并存。在经济弱复苏的背景下,消费者更加理性,倾向于购买高性价比的商品;消费者更加注重产品的质量和性能,寻求体验与品质的双重升级。
渠道转型:新兴渠道崛起。传统商超渠道市场份额下滑,而电商渠道及折扣店的占比则稳步提升,深刻影响市场竞争格局。
健康饮食认知提升。消费者对健康生活方式的重视日益加深,更加关注食品的营养成分,偏好无添加、低糖、低脂等健康食品。
2024年下半年展望白酒:在经济复苏延续背景下,我们看好业绩强韧性的确定性机会。上半年,白酒表现出较强的报表韧性和结构分化的特征,高端白酒和区域龙头业绩稳健,次高端虽有压力但逐步改善。短期内,市场受茅台批价下降影响,白酒板块回调压力较大,市场情绪偏悲观。随着电商促销活动的逐步结束,以及供给端控量稳价策略的实施,预计茅台的批价将逐步恢复稳定,市场情绪也将随之回稳。
软饮料:随着居民收入的提升和健康意识的增强,天然、健康、无糖和无添加的饮料产品越来越受到青睐。
啤酒:下半年,啤酒逐步进入消费旺季,景气度持续向上,啤酒板块在成本压力改善+结构性升级同步推进下盈利修复确定性较强。
零食:量贩零食渠道红利持续释放。零食量贩渠道从二三线城市逐步崛起,是未来零食企业拓展下沉市场的重要抓手。
投资建议下半年重点推荐需求韧性强的白酒和软饮料,以及利润弹性较大的啤酒和零食板块。近期茅台终端价格走低,市场情绪低迷,但随着茅台控量挺价措施的深化,终端价格有望获得支撑。关注升学宴、谢师宴等消费场景,持续关注白酒终端价格动向,看好高端白酒和区域龙头,关注预期改善带来的估值修复行情。旺季驱动下,大众品中啤酒、软饮料保持较高景气度,软饮料细分品类如无糖茶和电解质水迅速崛起,保持较高增速;啤酒在成本压力改善+结构性升级同步推进下盈利修复确定性较强;零食方面,量贩零食渠道红利持续释放,下沉市场成为重要增长点,新业态和新模式带来新的增长动力。维持食品饮料行业“增持”评级。
风险提示:宏观经济恢复不及预期;原材料价格波动风险;食品安全问题;市场竞争加剧。

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