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逆势增长的山姆与奥乐齐:揭秘零售业的双位数增长奥秘

本次为大家解读的报告是《探索山姆和奥乐齐逆势成长的奥秘以及日本高景气长青折扣业态复盘》,更多重要内容、核心观点,请参考报告原文,文末有完整版获取方式。

报告核心内容

在当前消费市场普遍承压的背景下,山姆会员商店和奥乐齐超市却实现了逆势增长,成为零售业的亮点。本文将深入分析这两家零售巨头的成功之道,探讨它们如何通过精准的市场定位、高效的供应链管理和创新的营销策略,实现销售额的双位数增长,并在竞争激烈的零售市场中占据一席之地。

关键词:山姆会员商店、奥乐齐超市、逆势增长、供应链管理、市场定位、营销策略

一、山姆会员商店:高品质与高性价比的完美结合

山姆会员商店通过满足中产家庭对高品质和高性价比的需求,实现了销售额的逆势双位数增长。山姆的成功首先源于其对产品的精心挑选和创新。基于深度用户调研和消费者洞察,山姆从产品经理视角进行选品,追求差异化创新,打造独创、高品质和性价比产品。同时,山姆严格审核供应商,与供应商建立长期合作关系,共同优化效率和成本,如共建自动化流水线等,确保了产品的高品质和成本优势。

山姆的另一个成功因素是其全渠道运营策略。自2020年起,山姆组建电商团队,实行线上线下融合的全渠道运营模式。通过即时零售和小红书等社交平台的口碑式营销,山姆迅速扩大了消费群体,线上销售额占比过半,2023年线上年销售额接近400亿元。山姆的电商业务增长迅速,成为其销售额增长的重要驱动力。

二、奥乐齐超市:年轻人的低价社区商店

奥乐齐超市以其高性价比策略和年轻人社区超市的定位,成功吸引了年轻消费者。2024年,奥乐齐凭借9.9元自有产品超值系列深受消费者欢迎,单店销售额和门店数量分别增长128%和26.5倍。奥乐齐的成功得益于其精选SKU策略、近社区的选址和适合年轻人消费需求的小包装产品。

奥乐齐通过收集大量数据来分析消费者购物偏好和消费习惯,推出了专为小型家庭和单身人士设计的小包装产品,不设会员费,降低了消费者的购物门槛。此外,奥乐齐的全球采购供应链为其提供了全球各地的美食好物,兼具地方特色进行本土化改良,满足了年轻消费者对新鲜和多样性的需求。

三、日本折扣业态的成功复盘:高性价比与持续创新的结合

日本折扣业态在90年代后的经济下行周期中迅速普及和兴起,成为日本失落30年中景气长虹的赛道。以大创、堂吉诃德、Seria、神户物产等为代表的折扣业态,通过高性价比、差异化和持续迭代的产品,定位精准抓住部分人群的需求和偏好,背靠全球采购或者自有供应链带来的低成本优势,结合门店高效运营取得了长期高景气成长。

大创作为日本百元店龙头,通过低价产品引流,自有设计产品高达99%保证独创性和差异化,产品迭代快速,全球供应链降低采购成本,高效率运行下和低成本优势,毛利率超过40%,周转优于同行。Seria作为日本第二大百元店,满足低价高质女性悦己型消费,盈利水平高于同行,毛利率及净利率分别达43%及7%。神户物产则是日本预制菜龙头+平价超市巨头,通过低价大包装的冷冻食品引流,同时搭配高毛利进口产品,供应链端通过自持工厂实现产品差异化和持续迭代,自有产品占比从2017年的26%提升至2022年的35%,带动净利率提升超过3 pct。

总结:山姆会员商店和奥乐齐超市的成功案例表明,在消费市场竞争激烈和消费者需求日益多样化的今天,零售商需要通过精准的市场定位、高效的供应链管理和创新的营销策略来吸引和留住消费者。同时,日本折扣业态的成功经验也为我们提供了宝贵的启示,即通过高性价比和持续创新来满足消费者的需求,是实现长期稳定增长的关键。这些零售巨头的成功之道,为其他零售企业提供了宝贵的经验和借鉴。

报告节选

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文章名称:《逆势增长的山姆与奥乐齐:揭秘零售业的双位数增长奥秘》
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