2024年冰淇淋品类线上消费趋势与市场洞察『附报告下载』 - 热点洞察

本次为大家推荐的报告是《2024年冰淇淋品类线上消费与行业洞察》，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文，文末有完整版获取方式。

报告核心内容解读

本报告由飞瓜数据出品，深入分析了2024年上半年中国冰淇淋品类在线上市场的消费趋势与行业动态。报告基于短视频-直播数据分析平台「飞瓜数据」追踪的数据，涵盖了市场规模、消费者画像、品类探索、品牌分析等多个维度，为理解冰淇淋线上市场提供了全面视角。

关键词：冰淇淋品类、线上消费、市场趋势、消费者画像、品牌分析

一、市场规模与行业背景

中国冰淇淋市场持续增长，预计到2027年市场规模将达到2061亿元。冷库容量和冷链运输车的增加为线上市场提供了基础保障。线上消费热情高涨，2024年上半年销售额同比增长97.8%，显示出明显的季节性消费趋势。市场竞争加剧，品牌和商品数量大幅增长。

二、消费者画像分析

冰淇淋消费者以31-50岁的熟龄群体为主，男性消费者略多于女性。品牌影响力在购买决策中占有重要地位，超过两成的消费者受品牌影响。儿童和减脂人群是冰淇淋宣传的主要目标，产品特性如无添加、低卡和0蔗糖受到青睐。

三、品类探索与消费者体验

消费者对冰淇淋的味道、口感和新鲜度最为关注。口味创新和组合口味的多元性是消费者的主要需求。然而，产品尺寸、口感问题、融化严重等也是消费者差评的焦点。价格区间分析显示，百元左右商品占主导，高价市场因消费水平提升而快速增长。

四、品牌与销售渠道分析

本土品牌在销售额中占绝对优势，国际品牌如哈根达斯通过囤货装产品推动高价销售。成分方面，香草、牛乳、海盐成分销售额最高，乳酸菌和鲜果成分开始受到关注。直播渠道在冰淇淋销售中占主导，商品卡渠道销售显著增长。

五、市场趋势与品牌战略

全民“减糖”潮流推动低糖冰淇淋的受欢迎程度。健康配料成为消费者考虑的重要因素，品牌如美登高强调0反式脂肪、0防腐剂等特点。组合销售和大容量分享装产品受囤货党喜爱。即时零售模式通过直播+小时达业务提供新的购物体验。

六、品牌案例分析

伊利作为冰淇淋品类的头部品牌，深耕乳制品赛道多年，夏季销售得到显著提升。伊利的冰淇淋产品在中档价位备受青睐，多口味组合产品受到消费者欢迎。品牌面临的挑战包括产品融化问题、价格敏感度和市场竞争等。

总结：2024年冰淇淋品类线上市场呈现出强劲的增长势头，消费者对品质、口味和健康配料的需求日益增长。品牌通过创新和优化供应链管理，不断提升市场竞争力。同时，即时零售模式的兴起为冰淇淋品牌提供了新的销售渠道和消费者购物体验。报告通过深入分析市场数据和消费者行为，为冰淇淋品牌提供了宝贵的市场洞察和战略参考。