本次为大家解读的报告是《休闲零食行业研究：零食渠道迭代升级，供应链提效正当时》，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文，文末有完整版获取方式。
报告核心内容
中信建投证券股份有限公司发布的休闲零食行业研究报告，深入分析了零食行业在渠道变革和供应链提效中的发展趋势。报告指出，在渠道多样化和消费者需求多变的背景下，零食行业的竞争格局和企业策略正在发生显著变化。
一、品类多样性与区域口味差异对渠道依赖性
休闲零食品类繁多，每个细分市场都是独立赛道，品类规模相对有限。中国不同地区消费者对零食的口味偏好差异显著，这导致零食品类的生命周期波动和快速迭代。企业通常专注于特定细分市场，横向拓展品类面临挑战。历史上的渠道变革为抓住机遇的公司带来了快速发展，而当前供给方式的多元化导致行业供过于求，企业对渠道增量的敏感度增加。
二、量贩渠道的两强竞争格局
量贩渠道中，头部品牌通过兼并收购形成了两强格局。鸣鸣很忙和万辰集团在门店数量上遥遥领先，分别拥有超过10000家和6000+家门店。头部品牌在加盟商政策支持、供应链、新店型尝试等方面与尾部品牌拉开差距，通过提供“0加盟费”等优惠政策吸引加盟商，加强供应链管理，提升物流配送效率。
三、抖音电商的快速增长与价格力战略
抖音电商近三年维持高速增长，成为品牌必争之地。2024年实施的“价格力”战略强调低价优势，要求商家在保持低价的同时，还需关注竞价广告和内容引流。商家通过自播和达播结合，利用抖音平台的流量和影响力提升销量和品牌价值。山核桃/坚果/炒货和果干成为明星赛道，Top商品助力品牌获取市场份额。
四、供应链提效与品牌塑造的长期发展
企业通过介入原料布局、直采降低成本、建立工厂、自动化生产等措施提升供应链效率。内部运营管理方面，通过提升人效、引进人才等手段增强企业竞争力。品牌建设方面，企业通过推出子品牌、规格和包装差异化、广告费用投入等方式塑造品牌形象，满足不同消费者群体的需求，实现长期发展。
总结：报告总结了休闲零食行业在渠道变革和供应链提效方面的最新趋势，强调了品类多样性、区域口味差异对渠道依赖性的影响，量贩渠道的竞争格局，以及抖音电商的增长和价格力战略。同时，报告指出企业在供应链提效和品牌塑造方面的努力，为应对市场变化和实现长期发展提供了策略指导。
报告节选
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