本次为大家解读的报告是《2023年乳品行业可持续发展报告》，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文，文末有完整版获取方式。
报告核心内容
《2023年乳品行业可持续发展报告》由澳大利亚乳业局发布，全面展示了乳业在经济、健康、动物福利和环境保护等方面的可持续发展进展。报告依据全球报告行动（GRI）标准编写，覆盖了2022年7月1日至2023年6月30日的数据，并对行业面临的挑战和未来目标进行了深入分析。
经济效益与生计提升
- 2022/23年度，乳业社区资金流入增加12亿澳元，原奶价格的提升为牧场利润做出了显著贡献。
- 尽管面临成本上升，加工企业利润受到压力，部分小型企业停止经营。
健康与营养贡献
- 消费者信任度调查表明，85%的消费者相信乳业生产安全优质的产品。
- 澳大利亚原奶残留物分析显示零违规化学残留，产品召回次数有所上升。
动物福利改善
- 消费者调查显示，74%的消费者认为奶农在动物照料方面工作出色。
- 行业政策推动下，常规性牛犊引产和断尾操作已被取缔，牛犊去角前使用止疼措施的比例提升。
环境保护与气候变化应对
- 乳业行业温室气体排放强度自2010/11年度以来降低了25.5%。
- 土地管理、水资源利用效率和废料垃圾减少等方面均取得积极进展。
可持续发展目标与行动
- 报告提出了一系列2030年可持续发展目标，包括提升竞争力、改善健康水平、动物照料和降低环境影响。
- 实施了包括可持续包装路线图、食物浪费行动计划在内的多项措施，以支持目标实现。
行业合作与利益相关方参与
- 乳业行业与各利益相关方进行了深入的意见征询，共同推动可持续发展议程。
- 通过线上线下混合形式的峰会，收集了来自价值链各方的广泛意见。
报告强调了澳大利亚乳业在可持续发展方面的承诺，并展望了未来在提升行业经济效益、改善人类健康、动物福利和环境保护等方面的发展方向。
报告节选
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