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新茶饮供应链革新:数字化转型之路

本次为大家解读的报告是《2024中国新茶饮供应链白皮书》,更多重要内容、核心观点,请参考报告原文,文末有完整版获取方式。

报告核心内容

《2024中国新茶饮供应链白皮书》深入剖析了中国新茶饮市场的发展轨迹、当前消费趋势以及行业未来的发展前景。本报告由鲜活饮品与第一财经联合出品,结合美团团购的数据支持,旨在为行业内外的读者提供一份全面、深入的行业分析。

中国新茶饮市场成熟之路

  • 市场规模:新茶饮市场已达到千亿量级规模,预计到2025年将扩大至3749.3亿元。
  • 消费信心:尽管受到疫情影响,新茶饮行业消费信心指数一度低于100临界值,但整体销售趋势依旧呈上扬态势。
  • 门店增长:2023年8月,新茶饮门店总数约51.5万家,较2020年增长超36%,尤其在广州、深圳、东莞、上海等城市门店密度高。

中国新茶饮消费新趋势洞见

  • 性价比消费:消费者越来越注重性价比,新茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶等纷纷调整产品价格至10-20元区间。
  • 健康理念:新茶饮行业注重营养和健康,推动产品向低糖、低卡等健康方向发展。
  • 创新密集:新茶饮品牌通过不断推出新产品,保持市场新鲜感,季度平均上新频次为8次。

中国新茶饮发展未来展望

  • 健康潜能:新茶饮行业将继续探索使用更健康的原料,如冰糖、蜂蜜等天然糖替代品。
  • 口味潜能:新中式口味和优质国产水果的深度挖掘,为新茶饮的口味创新提供广阔空间。
  • 供应链创新:随着数字化的推进,新茶饮供应链将持续优化,实现从田间到杯中的高效运转。

以上摘要提供了《2024中国新茶饮供应链白皮书》的关键信息和主要观点,便于读者快速把握报告的核心内容。

报告节选

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文章名称:《新茶饮供应链革新:数字化转型之路》
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