茶饮与咖啡行业的深度洞察：市场现状、格局与未来趋势『附报告下载』 - 热点洞察

本次为大家解读的报告是《茶饮及咖啡行业专题报告：千亿规模增速上双，本土品牌繁花似锦》，报告共32页，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文，文末有完整版获取方式。

报告核心内容解读

本报告深入探讨了茶饮及咖啡行业的现状、格局及未来趋势。通过详实的数据分析，报告旨在解答市场关注的几个核心问题：1）茶饮及咖啡行业的规模和增长速度；2）在行业中脱颖而出的关键因素；3）行业内主要公司的资源和优势。通过阅读本报告，读者将能够全面了解茶饮及咖啡行业的现状和未来发展方向。

一、茶饮与咖啡行业概览

近年来，我国现制饮品行业实现了持续的高速增长，远超社会零售餐饮的整体增速。在这个过程中，现制茶饮和现磨咖啡作为两个主要的细分领域，展现出了显著的发展活力。现制茶饮市场规模占比最大，达到约50%，而现磨咖啡则以近40%的年复合增长率成为增速最快的细分赛道。在价格方面，10元以下的平价市场成为近两年增速最快的细分赛道，而10-20元的中价市场则占据了最大的市场份额。然而，与国际市场相比，我国现制茶饮和现磨咖啡的人均消费杯数仍有较大的提升空间。

二、茶饮与咖啡行业格局

现制茶饮和现磨咖啡行业均呈现出明显的龙头集中态势。2022年，我国现制茶饮市场中，拥有5000家以上门店的品牌占比接近15%。与此同时，现磨咖啡市场中，拥有1000家以上门店的品牌占比提升至16%。这一趋势的主要原因是资本的助力下连锁品牌对杂牌门店的降维打击，以及黑天鹅事件加速尾部供给出清。尽管现制茶饮的行业集中度相对较低，品牌区域属性较强，但现磨咖啡行业的集中度已经超过了现制茶饮。预计未来，品牌的竞争将聚焦于下沉市场的扩张。

三、龙头公司冲刺港交所IPO

以蜜雪冰城、古茗、茶百道为代表的现制茶饮龙头公司近期业绩喜人，并陆续冲刺港交所IPO。这些公司的成功进一步推动了茶饮行业的快速发展。同时，以瑞幸咖啡为代表的本土现磨咖啡龙头品牌势能持续向上，业绩持续创新高。这些龙头公司的崛起对于整个咖啡行业的发展起到了积极的推动作用。