该报告主要探讨了在线餐饮外卖在中国市场的普及程度，以及消费者对营养健康餐饮的需求和趋势。报告还介绍了外卖平台如何助力实现饮食营养健康化的实践探索。更多重要内容、核心观点，请参考报告原文。
报告核心内容解读
1. 在线餐饮外卖已成为日常生活方式
截至2023年6月，中国网上外卖用户规模达5.35亿，网民使用率49.6%。2022年中国在线外卖市场规模超过1.1万亿元，占全国餐饮业收入的比重达到25.4%。
2. 餐饮服务向关注营养健康转变
餐饮服务经历了不同阶段的发展，从解决温饱到关注营养健康。消费者越来越重视餐饮环境、服务、品牌和健康营养。
3. 餐饮外卖营养健康消费趋势
饮食丰富度增加：消费者追求多样化的菜品选择。
全谷物和杂粮食品流行：消费者更关注粗粮和健康主食。
低卡食品受追捧：低热量、低脂肪食品需求增加。
注重水果摄入：消费者增加水果消费，注重营养均衡。
膳食补充剂消费大涨：对增强免疫力等保健品的需求增加。
水产品消费稳增：消费者对海鲜等水产品的需求持续增长。
饮品减糖化：消费者追求更健康的饮品，减少糖分摄入。
减盐意识增强：对低盐饮食的重视程度逐渐提高。
4. 外卖平台助力饮食营养健康化的探索实践
外卖平台通过多种方式助力实现饮食营养健康化，如助力早餐工程、引导商家推出品质“一人食套餐”、推动供给侧创新、参与社区助老送餐等。
报告节选
因篇幅限制，仅展示部分，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文或底部相关报告。
